食品工艺/服装设计

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食品工艺

食品工艺

专业类别:食品工艺/服装设计
专业层次:中专、大专
专业代码:000
学习年限:3-6年
专业简介:
 本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握食品科学及现代化生产技术的原理和基本技能,具有生产管理、工程设计、分析检测和一定产品开发能力,从事食品生产、经营和管理等方面的高等技术应用性专门人才。

培训目标

 本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握食品科学及现代化生产技术的原理和基本技能,具有生产管理、工程设计、分析检测和一定产品开发能力,从事食品生产、经营和管理等方面的高等技术应用性专门人才。

主修课程

 食品生物技术、 发酵技术(工程)、功能食品、食品生物化学、粮油加工、软饮料工艺、食品检验与分析、食品质量控制、食品微生物、食品工程原理 、食品机械 、食品营养与卫生等。

就业岗位

 冷藏工,烘焙工,饮料制作工,食品检验工,公共营养师,乳品加工工,食糖制造工,冷食品制作工,食用调料制作工,油脂制品工,豆制品制作工,糖果工艺师,品酒师,乳品评鉴师。

获取证书

 暂时未收录。

报名条件

 初高中应届生。

就业方向

 国内外知名食品、生物发酵和制剂企业,省内相关行政、事业单位,从事食品和发酵产品分析检测、质量监督、贮藏加工和市场营销工作,以及食品生物技术的科研、教学、工艺开发等工作。
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