药品食品检验
- 专业类别：护理/中医/助产
- 专业层次：中专
- 专业代码：000
- 学习年限：3-5年
- 专业简介：
主要培养培养面向药品、食品、化妆品等行业，从事药品检验和生产过程控制、食品检验和生产过程安全卫生控制等工作的，并能迁移至化妆品检验工作的，具有一定职业生涯发展基础，能对接高职的一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。
培训目标
本专业培养具备食品安全技术标准和食品安全体系基础理论知识，掌握食品安全检测技术、食品安全的法规和标准，了解食品安全评价及质量控制体系的中等实用型技术人才。
主修课程
食品安全概论、食品原材料质量控制与管理、食品安全控制技术、食品质量管理、食品生物化学、食品贮藏技术、食品工艺、食品检验技术、食品微生物检验技术、食品机械设备。
就业岗位
药物检验工，中药检验工，化学检验工，食品检验工。
获取证书
一：化学检验工
二：食品检验工中级证
三：食品安全管理体系内审员
就业方向
各级食品检验检疫部门、卫生防疫部门的检验岗位;各级食品质量监督单位、各类食品生产与加工企业的食品检验、品质控制、食品质量安全体系管理等方面的工作;连锁超市等食品经营企业质量监控岗位。
