扬州旅游商贸学校专业介绍
江苏省扬州旅游商贸学校，坐落于风景如画的扬州城，依托地域优势与深厚的历史文化底蕴，积极打造各类旅游商贸专业，致力于为社会输送具备专业技能和综合素质的优秀人才。
学校专业设置丰富多样，既有旅游管理、酒店管理等传统优势专业，也有电子商务、市场营销等现代商贸类专业，更不乏航空服务、艺术设计等特色鲜明的新兴专业。每一个专业都经过精心设计和优化，旨在为学生提供最前沿的知识和最实用的技能。
在这里，学生们不仅能够学到专业知识，更能在实践中锻炼能力，提升素养。学校注重实践教学，拥有多个校内实训基地和校外实践基地，为学生提供了广阔的实践平台。同时，学校还积极与企业合作，开展校企合作项目，使学生能够更好地了解行业动态，掌握市场需求。
| 类别 | 专业名称 | 学制 | 专业介绍 | 专业主干课程 | 推荐实习就业单位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 升学类 | 综合高中 | 3 | 按普通高中教学计划开展教学，高考可报考文科或多个艺术方向。入学需面试。 | 语文、数学、英语、政治、历史、地理、化学、生物等 | - |
| 市场营销 | - | 该专业招收语数外基础比较扎实的初中毕业生。学生中专毕业后通过江苏省职教高考进入全日制普通高校学习。 | 语文、数学、英语、市场营销、基础会计、经济法、电子商务、国际贸易、营销策划、广告文案等 | - | |
| 绘画 | - | - | 语文、数学、英语、素描、色彩等 | - | |
| 商务韩语 | - | 韩国本科院校定向培养。学生在校期间强化韩语学习，三年中职学习期间参加韩语TOPIK考级，三级以上升入韩国各大知名本科高校，还可以申请相关韩国大学护理学专业本科留学。英语中考成绩优异者优先录取。 | 韩语精读、韩语泛读、应用韩语等 | - | |
| 五年高职类 | 婴幼儿托育服务与管理 | 5 | 五年制高职。该专业培养系统掌握婴幼儿教育理论及技能的社会稀缺型早幼教师。毕业生可推荐至北上广一线城市就业，也可安排在扬州各大幼儿园就业。男女生兼收。入学需面试。 | 幼儿卫生学、学前心理学、学前教育学、幼儿园班级管理、幼儿园教师口语、音乐、舞蹈、钢琴、美术、普通话等 | 长三角地区及扬州大市各早教机构及幼儿园 |
| 空中乘务 | - | 五年制高职。该专业与南京蓝天教育集团合作，培养具有良好职业素养和专业技能的航空与列车服务方面的综合性人才。毕业生可推荐至机场、铁路、会议中心、星级酒店等单位就业。入学需面试。 | 民航概论、民航服务礼仪、民航服务心理、民航英语、民航客舱服务、民航安检实务、形体等 | 人民大会堂、国家外交部、国家财政部、钓鱼台国宾馆、国家发改委机关事务管理局、扬泰机场、上海浦东机场、上海铁路局、万豪酒店、香格里拉酒店等 | |
| 电子商务 | - | 五年制高职。该专业培养拥有电子商务运营知识与技能，在企事业单位从事商务信息管理、物流管理、电子商务运营、客户服务与管理、网站维护等工作的复合型高级技能人才。就业面向各类型的企事业单位、物流公司和连锁经营公司，还可自主创业。入学需面试。 | 电子商务实务、网店美工、网络技术、配送实务、现代物流管理、商务数据分析与应用、网页设计与制作、国际贸易基础、Python编程、新媒体营销等 | 上海宝尊、东方财富、交通银行、苏宁、江苏京东、中国移动、阿里巴巴等 | |
| 旅游管理 | - | 五年制高职。为人民大会堂、钓鱼台国宾馆、国家发改委、国家财政部、扬泰机场、浦东机场、上海铁路局、香格里拉集团、万豪集团等高层机构或优秀企业培养服务型技术人才和旅游业管理人才。入学需面试。 | 旅游地理、旅游概论、游旅心理学、导游实务、旅行社实务、旅游电子商务、旅游市场营销、景点导游等 | 人民大会堂、国家外交部、国家财政部、钓鱼台国宾馆、国家发改委机关事务管理局、扬泰机场、上海浦东机场、上海铁路局、万豪酒店、香格里拉酒店等 | |
| 酒店管理与数字化运营 | - | - | 餐饮、客房、前厅、酒店运营与管理、礼仪、体形、酒店财务管理、酒店市场营销等 | 人民大会堂、国家外交部、国家财政部、钓鱼台国宾馆、国家发改委机关事务管理局、扬泰机场、上海浦东机场、上海铁路局、万豪酒店、香格里拉酒店等 | |
| 烹饪工艺与营养 | - | 五年制高职。该专业培养高级烹调师、点心师、营养师、饮食业管理人员以及掌握西式糕点制作技能的专业技术型人才。毕业生可由学校推荐至各大星级宾馆、饭店就业，也可自主创业。 | 中式烹调基础、中式面点基础、冷菜制作、花色拼盘、食品雕刻、营养配餐、烹饪英语、饮食业成本核算等 | - | |
| 西式烹饪工艺 | - | - | 西式面点工艺、西式烹调工艺、西式面点、烹饪英语、裱花技术、翻糖基础、中式面点基础、饮食业成本核算等 | - | |
| 数字媒体艺术设计 | - | 五年制高职。该专业主要面向网络媒体、影视媒体、移动媒体、交互媒体、游戏美术行业以及企事业单位，培养掌握艺术设计专业必备的网络媒体、影视媒体、游戏美术等专业知识，具备从事网络动画设计、界面设计、影视特效与剪辑、交互媒体演示设计以及具有项目策划和项目进程管理、项目协同合作、创新创业等能力的专业人才。 | 素描、色彩、设计构成、图形图像处理、版式设计、摄影摄像技术、设计鉴赏、图形创意、矢量图设计与制作、字体设计与应用、短视频制作、包装设计、三维动画制作、影视后期、网页设计等 | - | |
| 3+3中高职衔接类 | 会计事务 | 3+3（全日制大专） | “3+3”，中职、高校无缝对接班。与无锡商业职业技术学院、江苏旅游职业学院联办，学生中专毕业后达到转段要求即可直接进入该校就读全日制大专课程。 | 基础会计、会计基本技能、初级会计实务、统计基础、金融基础等 | - |
| 计算机平面设计 | - | “3+3”，中职、高校无缝对接班。与江阴职业技术学院、江苏旅游职业学院联办，学生中专毕业后达到转段要求即可直接进入该校就读全日制大专课程。 | 计算机应用基础、图像处理、摄像摄影基础、广告设计、网页设计等 | - | |
| 就业类 | 幼儿保育 | 3 | 该专业与江苏师范大学学前教育专业合作培养具有较高教学能力和艺术素养的婴幼儿教育类人才。学生通过自学考试方式获得联办高校大专及本科文凭，毕业后可由学校推荐至扬州各大幼儿园、北上广一线城市高端早教机构就业，也可从事婴幼儿教育培训工作。男女兼收。需面试。 | 音乐、舞蹈、钢琴、古筝、美术、幼儿教师口语、幼儿教育理论等 | 长三角地区及扬州大市各早教机构及幼儿园 |
| 航空服务（韩语） | - | 该专业与韩国航空大学、韩国敬仁女子大学联合办学。3年国内课程结束后，可根据所选学制进入韩国大学空乘专业本科（或大专）学习。入学需面试。 | 民航服务礼仪、形体、餐饮普通话、公共关系、口才、旅游心理学、韩语等 | - | |
| 高星级饭店运营与管理 | - | 该专业培养餐饮业的高级管理人才。毕业生可推荐至北京、上海等地星级酒店、会议中心实习、就业。入学需面试。 | 餐饮、客房、前厅服务、酒店服务、礼仪、形体等 | 人民大会堂、国家外交部、国家财政部、钓鱼台国宾馆、国家发改委机关事务管理局、扬泰机场、上海浦东机场、上海铁路局、万豪酒店、香格里拉酒店等 | |
| 美容美体艺术 | - | 该专业培养具有良好的大健康职业道德和先进的美容美体理念，掌握较系统的专业知识与专业技能，具有较强的操作能力、和客户的沟通和销售能力、自我发展能力，善于沟通与合作、勇于创新的芳疗师、店长和顾问。毕业生定向推荐就业，也可自主创业。限招女生。 | 中医基础、皮肤科基础、大健康美容管理、传统经络按摩技术、面部皮肤护理技术 | - |
备注：所有专业均需学习高中阶段基础文化课和公共理论课（语文、数学、英语、思政等）。五年高职类专业毕业后可参加江苏省专转本、专接本考试升入本科院校继续深造。所有招生专业最终以上级教育主管部门批示为准。
回顾江苏省扬州旅游商贸学校的专业发展历程，我们深感自豪。学校凭借优秀的师资力量、先进的教学设施以及丰富的实践资源，为社会培养了一批又一批优秀的旅游商贸人才。
展望未来，我们将继续深化教学改革，优化专业设置，加强实践教学，努力培养更多具备创新精神和实践能力的高素质人才。我们坚信，在全体师生的共同努力下，江苏省扬州旅游商贸学校的专业教育将会更加辉煌灿烂！
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